ブロッコリーのにんにくしょうゆあえ
2人分
所要時間 約10分
ブロッコリー
1株
にんにく
1~5片(明日の予定次第)
唐辛子
1本
ごま油
おおさじ2
しょうゆ
おおさじ1
(1)ブロッコリーは一口大、にんにくは薄く切る(ブロッコリーの茎の太い部分は皮をそいでおく)
(2)ブロッコリーは固めにゆでて取っておく
(3)フライパンにごま油とにんにくを入れ中火でにんにくが香ばしくなるまで炒める
(4)ハサミ等で輪切りした唐辛子を加えて、しょうゆを入れ、少し煮立ったら(2)とからめる